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<p>夏季蔬菜和水果现在非常丰富,我们大多数人都试图在高峰期吞下它们</p><p>不幸的是,我们全年都没有这样的经历</p><p>但是等等......我们可以(没有双关语)</p><p>我们可以(不跳舞)</p><p>罐装和冷冻是整个冬季保持夏季赏金的一种尝试和真正的方式</p><p>以下是一些快速提示,为那些想要让你保持一点夏天的人</p><p> 1.了解规则:罐头食品是一种环境友好,价格合理(季节性购买和更便宜)并且全年可在当地购买的好方法,但它也可能导致某些健康风险,例如肉毒杆菌毒素与之相关的毒素不是妥善包装</p><p>使用来自信誉良好的来源的可信和经过测试的配方,熟悉该过程的阅读配方,以及获得适当的设备和监测过程是降低这种食源性病原体发生率的方法</p><p>在开始之前,请查看EatRight Ontario的家庭装罐页面</p><p> 2.从您喜欢的开始:列出您在冬季通常吃的东西,并根据这些偏好找到食谱</p><p>在互联网或食谱上搜索番茄酱,蔬菜汤,酱汁,橘子酱和酸辣酱等食谱</p><p>寻找可靠且经过测试的配方,为罐装家庭和不使用任何添加糖或盐的产品生产较小批量产品</p><p>评估储存罐子所需的空间(在凉爽的地方)</p><p> 3.新鲜农产品:从您自己种植的新鲜农产品开始,或从当地农民或超市购买</p><p>我们正在保护生命,而不是恢复生命,所以我们将始终从不那么新鲜的产品中保持这种状态</p><p>想象一下节日期间品尝新鲜的梅子酱和火鸡,或者在早餐时品尝低脂希腊酸奶</p><p>想知道安大略省哪个季节</p><p>查看Foodland的可用性指南</p><p> 4.不喜欢干扰</p><p>考虑冷冻或冰箱食谱:你仍然可以制作好的食谱,如无糖果酱,汤和酱汁,可以冷藏或储存在冰箱里 - 就像这些冰箱里没有添加盐的腌菜一样</p><p>我喜欢做的是利用剩余的蔬菜机会制作无盐的食材,并在整个冬季将其冷冻在汤中</p><p>冷冻是保存新鲜水果的好方法,可用于冰沙,果酱,酱汁和蔬菜或蔬菜,以便快速添加到餐食中</p><p>冻结“如何”查看加拿大农业和营销协会网站,了解有关冷冻蔬菜和水果的提示和指南</p><p>使用罐头,您可以控制罐子里的东西</p><p>通过专注于新鲜的本地产品和遵循更健康的食谱而不添加盐或糖,您将拥有健康的替代品,

作者:福笆