专栏

<p>今年6月,美国农业部发布了一项开创性的“竞争性”学校食品新规则,即与联邦学校餐饮竞争的小吃和饮料,并通过学校商店,小吃店,自动售货机和学生提供给学生</p><p>美国农业部赢得赞誉尽管这些新规则并不完美,但在儿童肥胖和营养不良的时代,学校校园的垃圾食品将被彻底淘汰,但即便是整个国家都在努力改善学生的健康状况,因为德克萨斯州立法机构向错误的方向迈出了一大步自2009年以来,德克萨斯州拥有自己的一套竞争性学校食品规则,称为德克萨斯州农业部(TDA)德克萨斯州学校营养政策颁布实施管理州联邦学校午餐计划何时何地出售有竞争力的食品和饮料,以及那些即使按照TDA规则制定营养标准的人,垃圾食品筹款活动德克萨斯州学校的情况很常见,特别是在高中校园里例如,高中生,PTO和教练经常在午餐时间设置筹款桌,从当地餐馆和快餐连锁店出售主菜,从披萨到中餐,创造名副其实的垃圾食品“美食广场”的学生经常喜欢购买这些食品不吃东西或离开校园过度拥挤的自助餐厅,筹款活动非常有利可观一些校长不仅对他们视而不见,即使TDA精校违反规定,他们是很少被吓倒去年春天,TDA对八所休斯敦高中销售非法竞争食品*那些眼睛 - 罚款成为头条新闻和当地电视新闻 - 的罚款高达83,000美元,并且显然激励某人前往奥斯汀的州议院成功游说所有的问题时间在休斯顿实施TDA罚款时,共和党众议院肯金在上一届立法会上介绍了HB1781理事会,“确保德克萨斯州高中有自由”继续垃圾食品筹款活动,明确禁止TDA根据这些学校开办这些学校</p><p>食品的营养成分,六名共和党人和两名民主党代表加入黄金共同赞助该法案,最终由州长里克佩里于6月14日通过并签署并成为法律法律现在在全州生效令人沮丧的是,承认德克萨斯州的学生健康价值提升美元,但这里真的令人困惑谁起草了HB1781谁决定使用一些立法速记来描述高中可能继续销售的食物类型但不回顾国家法规,该法案试图阻挠,相反,HB1781允许德克萨斯州高中出售“营养最低的食物价值“(FMNV)根据联邦法律,FMNV的联邦定义可以追溯到20世纪70年代,当时它几乎没有茹关于竞争食品的问题,并且政府正试图在用餐期间保持学校食堂中“最差”最差的“FMNV通常被定义为提供低于某些营养素每日价值的5%的食物,特别是:苏打水和其他碳酸饮料;冰水;口香糖;和某些类型的糖果 - 硬糖,果冻和口香糖,棉花糖,软糖,甘草,旋转糖果和糖果爆米花所以当德克萨斯州立法机构试图允许高中午餐时出售快餐主菜时,四年前草拟起草联邦政府确定了一些食物 - 基本上是苏打水和糖果 - 被认为对我们的孩子来说是最不健康的根据法案分析,德克萨斯州HB1781背后的立法者似乎只关心产量国家的营养政策,但他们也做了国家直接遵守新的联邦竞争性食品规则冲突当这些规则在2014-15学年生效时,FMNV的销售肯定会被禁止,几乎所有竞争性食品都将被禁止在高中“美食广场”出售“虽然新的联邦法规为偶尔的垃圾食品筹款活动,例如烘焙销售,HB1781没有这样的限制,允许高中j在学年的每一天都开展食品筹款活动 所有这一切都意味着TDA将从2014年秋季开始面临一个重大选择:遵循联邦法规或遵循Dirk萨斯州法律明确鄙视他们我向TDA通讯总监Bryan Black征求意见他告诉我该机构同意HB1781与新的联邦法规相冲突并补充说:明年,德克萨斯州农业部将与立法者,家长,学区和联邦政府合作,