专栏

<p>是的,这是一年中的时间</p><p>夏天仍然盛开,但学校的季节即将到来</p><p>在这里,六位营养师母亲透露了他们在孩子的午餐盒里装的东西</p><p> Ilaria St. Florian MS,RD,临床营养师Stamford医院:说实话,他们并不健康,但如果我继续包装应有的东西,我的孩子可能不会吃那么多</p><p>我努力平衡,这是一个例子:三明治(通常全麦火鸡和奶酪,少量轻麦芽和芥末),高纤维燕麦棒,新鲜草莓,独立包装奶酪,迷你葡萄干盒,海盗赃物白切达干酪奶酪泡芙和一瓶水(从不果汁)</p><p> Elisa Zied,MS,RDN,CDN,营养作者指尖:Applegate Farms Natural烤鸡胸肉或鸡胸肉(约三份)全麦面包或玉米饼和一片美国奶酪和一点蛋黄酱</p><p>我还包括红葡萄或绿葡萄(或两者) - 约一杯价值或哈密瓜</p><p>对于饮料,我有一瓶水,有时还有一个苹果汁盒</p><p>作为一种享受 - 为我的小儿子,Nilla Wafers(可能是10个)或小麦(大约10个)或金鱼饼干(一个小包)</p><p>对于我的长子,两个奥利奥或巧克力饼干和/或100卡路里的SkinnyPop爆米花</p><p>作者Janice Newell Bissex来自MealMakeoverMoms.com,MS,RD,“晚餐没有抱怨”一本书:来自The Meal Makeover Moms的150份健康食品,经过儿童测试食谱:一份火鸡和奶酪三明治,生菜和芥末全麦面包,小袋宝贝我的书上有胡萝卜,防晒片零食袋,一串葡萄和花生酱饼干,还有两个水瓶</p><p>或者,我的“A-Plus意大利面沙拉”(全麦混合意大利面酱,红甜椒,鸡肉和羊乳酪),草莓,自制燕麦棒和水</p><p> Estela Schnelle,RD,Weekly Bite的创始人,以食品为中心的生活方式博客:对于学校午餐,最受欢迎的是葵花籽油和全麦切片香蕉三明治</p><p>大多数学校没有花生或坚果,所以我远离花生酱</p><p>我还提供各种各样的豌豆,小胡萝卜,迷你黄瓜,鹰嘴豆泥,迷你青椒和烤串或Baby Bel奶酪</p><p>对于水果,我喜欢苹果片,柠檬汁和任何季节的水果</p><p>为了享受,我的孩子们喜欢我脆脆的球</p><p>他们对我女孩来说是一个巨大的打击! Christen Cupples Cooper,MS,RD,Ph.D</p><p>哥伦比亚大学师范学院营养教育的候选人:我有一个挑食者和一个半挑选者</p><p>包装午餐总是充满挑战</p><p>一个装满冰水的可重复使用的水瓶(孩子们并不总是有足够的水)</p><p>一盒香草地平线有机牛奶;奶酪圆;中等橙色或苹果;格雷厄姆饼干,椒盐卷饼或米糕;和1/2杯胡萝卜和芹菜棒</p><p>我试着还包括大约2汤匙</p><p>鹰嘴豆泥,即使它没有被吃掉</p><p>我认为如果经常打包的话,1)它最终会被吃掉,2)它为证明健康的一餐提供了一个很好的例子</p><p>我通常还包括两个完整的格雷厄姆饼干和一个额外的牛奶盒,如果是漫长的一天,他们需要零食和午餐</p><p> Kit Broihier,MS,RD,LD,食品和营养作家以及NutriComm的老板:我的女儿喜欢打包,所以我倾向于为她创造自己的包装</p><p>通常这意味着几片煮熟的火鸡胸肉,两片生菜和切成片的番茄叶片包裹在中等大小的玉米饼中</p><p>我还将添加冷冻葡萄(装满零食大小袋的葡萄酒洗过的葡萄并冷冻过夜),以帮助保持一切更冷 - 她喜欢葡萄</p><p>将其他蔬菜(如黄瓜或胡萝卜)切成零食袋</p><p>然后我们添加一份低脂布丁杯或KIND燕麦棒(几乎任何类型 - 我们都喜欢它们在我们家里),